Dolcetti & Minotti - D'Capo

Pablo Minotti a commencé à fumer la pipe à 24 ans : désormais fumeur de pipe, il rend visite à son ami d'enfance, Diego, apprenti luthier de son état. Celui-ci lui donne un bloc d'érable, afin qu'il s'essaie à faire sa pipe. A l'époque, les deux amis n'ont aucune idée de l'existence de la bruyère.

Pablo se met au travail, et Diego devient lui aussi fumeur de pipe, et apprenti pipier. Les deux amis s'encouragent mutuellement, échangent, partagent leurs expériences, et s'améliorent.

L'un devient luthier reconnu en Argentine, l'autre, sorti d'une école de commerce, s'intéresse à la peinture et au spectacle, et monte sa propre société.

C'est au Pipe Club de Buenos Aires que Pablo apprend encore, pendant deux ans, et c'est en 2004 que les deux amis collaborent à la création des pipes di Capo.

Outre qu'ils travaillent aussi bien la bruyère que l'ébène, ce sont les seuls, à notre connaissance, à ajouter comme élément décoratif l'incrustation de nacre.

Depuis 2008, Diego se consacre à la lutherie, alors que Pablo travaille sur ses pipes à plein temps. Le bois et le tabac les réunissent toujours.