C'est en 1979, à
trente-quatre ans, que Werner Mummert a commencé, en autodidacte, sa
carrière de pipier. Il propose en grande majorité des pipes lisses,
parfois rustiquées, et rarement sablées.
Ce sont les formes et
les finitions qui lui permettent de donner libre cours à sa
fantaisie. Pour lui, la forme de ses pipes parle d'elle-même. Comme
la marque Dunhill, il propose des pipes gainées de galuchat, de la
peau de requin ou de raie traitée, modèles rares qu'il ne propose
que sur commande, la réalisation demandant beaucoup de travail et de
temps. Ses pipes sont en finition naturelle ou teintées, la moitié
de sa production est en 9mm.
Il va également
employer divers matériaux, comme la bruyère, l'os de mammouth, le
cumberland ou des bois exotiques. Sa bruyère vient de Toscane, du
Maroc ou d'Espagne, il ne la laisse pas reposer. Ses tuyaux sont en
ébonite allemand, mais aussi en acrylique pour les pièces les moins
chères.
Auparavant technicien spécialisé dans la conservation de l'énergie,
Werner vit à Otterbach, et travaille dans son atelier où il réalise
également des plaquettes de crosse de révolver, en s'aidant de la
technique du scrimshaw - une technique de dessins pointillistes
réalisés à l'aide d'une fine aiguille, et d'encre - et un modèle de
toupie magique...